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紫薯有什么药用价值?
时间:2020-05-21 16:15:51

 

    紫薯中的硒和铁是身体抗疲劳、抗衰、补气血的必要元素,尤其是硒被称作"抗癌大王",易被身体消化吸收,可留到血清中,修补心肌,加强人体免疫能力,消除身体内自由基,控制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分化与生長,预防胃癌、肝癌等癌病的产生。

    紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促使肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物,保证大便通畅,改进消化系统环境,预防胃肠道疾病的产生。它不仅有一般红薯的营养成分外,还富含多糖、黄酮类物质,而且还富含硒元素和花青素,有相应预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。


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