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紫薯的功效与作用?
时间:2020-05-29 17:51:10

 

    1.防癌抗癌

    紫薯富含硒和铁是身体抗疲劳、抗衰、补血的必要元素,尤其是硒被称作“抗癌大王”,易被身体消化吸收,可留在血清中,修复心肌,增强身体免疫能力,消除身体内自由基,控制癌细胞中DNA的生成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的形成。

    2.推动胃肠蠕动

    紫薯富含纤维素,可增强排泄物体积,推动肠胃蠕动,清洁肠腔内滞留的黏液、积气和腐败物,排出排泄物中的有毒物质和致癌物,保证大便通畅,改进消化道环境,预防胃肠道疾病的形成。

    3.有助于减肥瘦身

    吃紫薯不但不易长胖,反而还可以瘦身、健体、预防亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,形成99千卡热量,大约为大米1/3,是非常好的低脂肪、低热量食物,与此同时又能合理地阻拦糖类变成脂肪,有助于瘦身、健体。

    4.提高免疫力

    紫薯富含大量的黏液蛋白,还可以预防肝脏和肾脏结蹄萎缩,增强身体免疫能力,预防胶原病形成。紫薯中所富含矿物对保持和调节身体功能,起着非常关键的功用。含有的钙和镁,能够预防骨质疏松。


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